Last Updated on 29 Oct 2021 10:12 AM by Sanjay Patil/Adhorekhit
वाचा- कोणत्या गोष्टी युरिक अॅसिड वाढवतात
युरिक अॅसिड हे रक्तामध्ये एक प्रकारचे रसायन असते.जे पूर्ण चयापचय चे अंतिम उत्पादन आहे.जेव्हा जेव्हा प्युरीन पदार्थ शरीरात मोडतात तेव्हा यूरिक ऍसिड एक टाकाऊ पदार्थ म्हणून तयार होते. ही सर्व आम्ल आपल्या किडनीद्वारे रक्तातून फिल्टर केली जाते. जेव्हा यूरिक अॅसिडची पातळी सामान्य पातळीपेक्षा जास्त असते तेव्हा समस्या उद्भवते. जेव्हा शरीरातील यूरिक अॅसिडची पातळी वाढते किंवा मूत्रमार्गातून मूत्रपिंडांद्वारे सोडल्या जाणार्या यूरिक ऍसिडची पातळी कमी होते तेव्हा असे होऊ शकते.
युरिक अॅसिडची पातळी वाढवण्यासाठी आणि कमी करण्यासाठी उपाय सांगितले आहेत.’युरिकली, यूरिक अॅसिड आपल्या रक्तात विरघळत राहते.जर यूरिक ऍसिड त्याच्या सामान्य पातळीपेक्षा वाढले तर ते शरीराच्या इतर भागांमध्ये जमा होऊ शकते.जेव्हा युरिक अॅसिड सांध्यामध्ये जमा होते,तेव्हा ते संधिवात देखील होऊ शकते.
युरिक ऍसिड कशामुळे वाढते? ‘युरिक अॅसिड नियंत्रित करण्यात आहाराची फार महत्त्वाची भूमिका असते.कारण प्युरिनचे प्रमाण जास्त असलेले किंवा रक्तातील प्युरीन्सची पातळी वाढवणारे पदार्थ खाल्ल्याने युरिक अॅसिडची पातळी वाढते आणि गाउट होऊ शकतो.सीफूड,लाल मांस,अल्कोहोल खाणे आणि कॅफीन किंवा कॉफीचे जास्त प्रमाणात सेवन करणे.याशिवाय फ्लेवर्सपासून बनवलेले ज्यूस हे देखील त्याची पातळी वाढण्याचे एक मोठे कारण आहे.
यूरिक अॅसिड नियंत्रित करण्यासाठी, हरभरा, राजमा किंवा मसूर यांसारखी शाकाहारी प्रथिने घेणेही बंद करावे,असे सामान्यपणे सांगितले जाते.ही खूप जुनी गोष्ट आहे आणि ती अजिबात योग्य नाही. ज्या व्यक्तीला यूरिक अॅसिडचे प्रमाण वाढल्यामुळे समस्या आहेत,त्याला शाकाहारी आहारात काहीही थांबवण्याची गरज नाही. लठ्ठपणा,साखर असेल तर त्यावर नियंत्रण ठेवणे आवश्यक आहे.
शरीरात यूरिक अॅसिडची सामान्य पातळी 3.5 ते 7.2 mg/dl असते, परंतु जर ही पातळी वाढली तर या स्थितीला उच्च यूरिक अॅसिड म्हणतात. या सर्व गोष्टी करूनही युरिक अॅसिड नियंत्रणात नसेल तर औषधोपचार सुरू करता येतात.
युरिक अॅसिड कमी करण्यासाठी उपाय
1) काळया चेरीचा रस प्यायल्यानं युरिक अॅसिड कमी होतं. संधिवात किंवा किडनी स्टोनच्या समस्येने ग्रस्त रुग्णांसाठी ही एक अतिशय फायदेशीर कृती आहे. ब्लॅक चेरीमध्ये अँटीऑक्सिडेंट आणि अँटी-इन्फ्लेमेटरी गुणधर्म आहेत, जे युरिक अॅसिड कमी करण्यात मदत करतात.
2) युरिक अॅसिड नियंत्रित करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे शक्य तितक्या पाण्याचं सेवन करणं. पाण्यामुळे युरिक अॅसिड पातळ होतं आणि युरिक अॅसिड मूत्रमार्गाद्वारे शरीरातून बाहेर पडतं.
3) अॅपल सिडेर व्हिनेगर शरीरातून युरिक अॅसिड कमी करण्यास मदत करतं. त्यामध्ये असलेल्या अँटिऑक्सिडंट आणि अँटीइन्फ्लेमेटरी गुणधर्मांमुळे ते शरीरात अल्कधर्मी आम्ल संतुलन राखतं. व्हिनेगर रक्ताची पीएच पातळी वाढवून युरिक अॅसिड कमी करण्यास मदत करतं.
4) ऑलिव्ह ऑईलनं बनवलेलं अन्न शरीरासाठी फायदेशीर आहे. यात भरपूर जीवनसत्त्व ई असते, ज्यामुळे युरिक अॅसिड कमी होतं.
5) सोयाबीन आणि टोफू इत्यादी पदार्थ खाल्ल्यानंदेखील युरिक अॅसिड कमी होते
